Secretele istoriei

Inventie: un roman a creat cafeaua din sfecla rosie

Publicat: 06 apr. 2015

Un roman din localitatea sarbeasca Vlajkovac a inventat cafeaua din sfecla rosie (Beta vulgaris) pe care a inregistrat-o la Institutul pentru Proprietate Intelectuala din Belgrad. „Cafeaua mea, inregistrata ca marca sub denumirea de Sorogat cafe na bazi svekle, este rezultatul unor cercetari pe care le-am inceput in anul 2012. Produsul este unic in lume”, spune inginerul Nicolae Cotarla.

Potrivit acestuia, tehnologia de obtinere a cafelei din sfecla, desi poate parea simpla, este foarte complicata, pentru ca necesita anumite faze de prelucrare a sfeclei rosii, cea mai importanta fiind deshidratarea legumei.

Cititi mai multe pe wow.bzi.ro.



loading...

Adauga un comentariu

Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit