News Flash:

Legume cat un dinozaur

9 Aprilie 2008
3951 Vizualizari | 0 Comentarii
Iosif Gherca
• Pe o muchie de pamant in care abia ar putea intoarce un tractor, un iesean obtine recolte cum nu sunt nici cele modificate genetic si nici cele pentru care producatorii de legume folosesc cele mai sofisticate aparaturi de administrare a mineralelor • Ieseanul a starnit invidia, dar si admiratia vecinilor pentru cat de priceput este la legumicultura • Rosiile ce cresc in gradinita sa depasesc in greutate un kilogram, cartofii la fel, iar ardeii si morcovii sunt cat o sfecla furajera • "Vara se minuneaza toti cat de mari sunt rosiile si ardeii. Ei nu stiu cum cresc asa de mari legumele, dar este vorba de pricepere. La fel cum se mirau cand le spuneam din care oua vor iesi cocosi si din care puicute. Eu am invatat din experienta despre acestea", a povestit Iosif Gherca

Undeva, pe strada Soarelui din partea de sus a cartierului Ticau, ieseanul Iosif Gherca practica legumicultura de peste 30 de ani, chiar de cand s-a mutat aici. Are un petec de pamant peste drum de casa sa si, an de an, obtine roduri cum vecinii n-au vazut in viata lor nici la televizor. Dupa cum spune Iosif, numai de pe o tulpina de rosie strange 2 - 3 de rosii ce cantaresc mai mult de un kilogram bucata. "Le-am cantarit si greutatea lor era intre 1,2 - 1,3 kilograme. Asa mari, erau vreo doua trei pe un fir, insa mai strangeam, pana in toamna, cateva kilograme de rosii ce aveau de la cateva sute de grame la mai bine de jumatate de kilogram", spune, bucuros de rezultatele sale, Iosif Gherca. Ieseanul, in varsta de 62 de ani, se poate lauda ca obtine si dintre cei mai mari ardei grasi, morcovi sau cartofi. Cand cultiva cartofii, batranul tine seama sa ii aseze cu coltul in jos, intr-un pat de mranita (balegar vechi de 2-3 ani). Asa, dintr-un cuib de cartofi, unul sau doi cantaresc mai mult de un kilogram bucata. Iosif nu uita nici de efectele lunii, niciodata nu face ceva legat de legumicultura, de exemplu, cand nu este luna plina sau cel putin in crestere. "Cand scoteam morcovii, vecinii ziceau ca este sfecla furajera, asa de mari erau. Va spun, e vorba de putina pricepere, ca Dumnezeu de asta ne-a dat si minte, sa o folosim. Pe langa ca am prins o samanta buna, ma folosesc si de experienta, stiu ca trebuie sa pun rasadurile cand e luna plina, stiu la cate zile sa le ud si cata mranita sa folosesc", a aratat Iosif Gherca. Pentru udat, ieseanul a incropit un rezervor pentru apa care se incalzeste la soare, apa fiind adunata dintr-un izvor care trece pe langa gradinita sa.

Eclozarea puilor de gaina


"Preotul imi spunea ca numai Dumnezeu poate sti ce fel de pui vor iesi. Nu este asa, e vorba si de a te pricepe. Eu pun mai intai closca pe oua din care stiu ca vor iesi numai cocosi, ca sa am ce taia cand incepe lucrul la camp. Apoi, cand cade a doua closca, o pun numai pe oua din care vor iesi puicute", a mai spus Gherca. Daca pentru multi pare o sminteala sa spuna din care oua de gaina vor ecloza, dupa perioada de clocire, pui de sex masculin respectiv feminin, pentru nea Iosif este vorba doar de cunoastere. Mai intai verifica oul, la lumina unui bec, sa vada daca are "banutul" si un punct negru, altfel spus daca este fertilizat. Numai aceste oua, spune barbatul, sunt bune pentru a fi puse in cuibarul amenajat clostii. Din ouale cu partea superioara ceva mai tuguiata vor iesi, sigur, cocosi, iar din cele care au aceasta parte ceva mai rotunjita, vor ecloza pui de sex feminin.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1382 (s) | 22 queries | Mysql time :0.021670 (s)