Vegetariene

Mamaliga cu parmezan si smantana

Publicat: 07 mart. 2012

Ingrediente:

300 g malai
30 g parmezan ras
1 cub concentrat de gaina
600 ml lapte
1 l apa

Mod de preparare:

Fierbem laptele si apa cu cubul de gaina. In momentul in care incepe sa clocoteasca punem faina treptat, amestecand continuu pentru a nu se forma cocoloase. Reducem apoi focul la minim si mai lasam sa fiarba timp de 5 minute. Dupa aceea adaugam parmezanul. Se pune in boluri si se serveste imediat. Se poate servi cu smantana.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu