News Flash:

Masa de Pasti depaseste posibilitatile financiare ale iesenilor

29 Aprilie 2005
599 Vizualizari | 0 Comentarii
•Carnea de miel atrage numerosi clienti, chiar daca se vinde la pretul de 150 mii lei kilogramul •Preturile practicate in aceasta perioada la diferitele produse agroalimentare vor lasa goale buzunarele iesenilor

Bucatele traditionale pe care ar trebui sa le consume o familie cu ocazia Sarbatorilor de Pasti depasesc cu mult posibilitatile financiare ale multor ieseni. Cu doua zile inainte de sarbatoare, foarte multi se inghesuie la carmangerii si piete pentru a cumpara diferite produse specifice de Pasti. Carnea de miel, chiar daca ajunge la 150 mii lei kilogramul, a atras numerosi cumparatori, multi producatori epuizand marfa inca de la primele ore ale diminetii. Pretul carnii de miel variaza de la o piata la alta, insa, deocamdata, se incadreaza intre 120 si 150 mii lei, mai ieftina fiind in pietele din Alexandru cel Bun si Nicolina. In aceasta saptamana, preturile la produsele lactate au crescut, iesenii fiind obligati sa scoata din buzunar mai multi bani. Cei care vor sa faca traditionala pasca trebuie plateasca pentru numai un kilogram de branza o suta de mii lei. Doar preturile la verdeturi au scazut. O legatura de marar sau patrunjel nu depaseste suma de 2.500 lei, dar poate ajunge si la 5.000 lei daca este vorba de o piata centrala. Vopseaua de oua, atat de utila pentru zilele de Pasti, ajunge la zece mii de lei plicul. Iesenii trebuie sa fie foarte atenti atunci cand cumpara carne de miel, deoarece aceasta trebuie sa aiba stampila de control sanitar veterinar. Daca sunt puse la socoteala toate cele necesare pentru o masa imbelsugata, cum ar fi cozonaci, friptura, drob, vinuri de diferite sortimente sau alte produse specifice, un iesean trebuie sa scoata din buzunar peste un milion de lei pentru o singura masa.

Ouale au invadat piata

Comerciantii de oua din principalele piete agroalimentare din Iasi sunt nemultumiti de pretul scazut al oualor. Daca in urma cu o saptamana pretul unui ou de gaina ajungea la 3.500-4.000 lei, acum pretul nu depaseste 2.500 lei. Cauza pentru care au scazut preturile este, pe de o parte, faptul ca piata este plina de astfel de produse, iar pe de alta parte datorita supermarketurilor din oras, care comercializeaza aceste produse la preturi mult mai mici decat cele din piete. "Preturile la oua sunt aceleasi ca si acum un an. Zilele acestea au scazut fata de saptamana trecuta pentru ca oferta este foarte mare, iar pe de alta parte pentru ca puterea de cumparare a scazut si nu avem ce face. Trebuie sa coboram preturile ca sa nu ramanem cu ele, pentru ca sunt produse perisabile", a declarat Vasile Niculae, comerciant din Piata Alexandru cel Bun. Chiar daca preturile sunt momentan scazute, comerciantii se asteapta la o scadere si mai mare in preajma Sarbatorilor de Pasti. "Acum preturile sunt relativ mici, dar vor scadea si mai mult inainte de Pasti. Nu cu mult, dar oricum vor scadea. Si anul trecut a fost la fel", a declarat Nicu Amariei, comerciant in aceeasi piata. Vanzatorii spera o crestere a preturilor macar dupa sarbatori.
(S.D.)

Jandarmii mananca miel de Pasti

Bucatarul unitatii de jandarmi din cartierul Manta Rosie a pregatit un meniu special de Pasti pentru agentii care mentin ordinea publica in municipiu. In prima zi de Pasti, cele 60 de agenti care vor iesi la patrula impreuna cu soldatii din unitate vor avea parte de bucate preparate din miel. La felul intai, bucatarul maistru militar Cristian Iftode a pregatit un aperitiv din produse de carne si cascaval. Felul doi consta intr-un bors de miel, iar mielul la cuptor cu sos de vin alb si hasmatuchi va fi o specialitate pregatita in premiera pentru jandarmi. "Reteta pentru miel la cuptor cu sos de vin alb si hasmatuchi am invatat-o de la bunica. Cred ca agentii care vor manca din bucatele facute de mine vor fi foarte multumiti de ceea ce le-am pregatit", a declarat bucatarul Cristian Iftode.
(C.E.)
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1271 (s) | 22 queries | Mysql time :0.019378 (s)

loading...