News Flash:

Medicii ne recomanda sa mancam moderat

24 Decembrie 2008
1953 Vizualizari | 5 Comentarii
dr Diana Cimpoesu
• Cei care nu vor sa ajunga la spital dupa ce s-au infruptat cu pofta din produsele de pe bogata masa de Craciun trebuie sa manance moderat • Medicii recomanda cumpatare si mese mici si dese, consumate la un interval de cel putin patru-cinci ore • Sarmalutele, carnaciorii nu sunt recomandate persoanelor care au afectiuni gastro-intestinale, iar cardiacii trebuie sa fie foarte atenti la preparatele care au un continut ridicat de sare • Dupa o masa copioasa este recomandata hidratarea cu supe si sucuri naturale sau ceaiuri • Avand in vedere ca a trecut perioada de post, trecerea la consumul de alimente ce contin multe proteine, lipide si glucide trebuie sa se faca intr-un mod progresiv


Ca in fiecare an, iesenii obisnuiesc de sarbatori sa manance din toate bucatele intinse pe masa, numai ca fac acest lucru intr-un mod exagerat. Acest aspect nu duce decat la numeroase tulburari, in special gastro-intestinale. Cum alimentele si preparatele alimentare nu se sfarsesc odata cu terminarea Sarbatorilor de Iarna, medicii recomanda iesenilor cumpatare.

Sunt recomandate mesele mici si dese, consumate la un interval de cel putin patru-cinci ore. Este recomandat ca una dintre mese sa fie inlocuita cu dulciuri sau fructe si produse de patiserie, dar de asemenea, trebuie respectat intervalul dintre mese. Foarte prezente pe masa de Craciun sau Revelion, mezelurile de porc si fripturile trebuie consumate rar si in cantitate mica, acest lucru fiind valabil si pentru prajituri, tort, cozonac si alte dulciuri. Avand in vedere ca a trecut perioada de post, trecerea la consumul de alimente ce contin multe proteine, lipide si glucide trebuie sa se faca intr-un mod progresiv. "Recomandam in primul rand cumpatare, sa nu manance pana simt senzatia de saturatie. Mesele trebuie sa fie cat mai mici si dese, trebuie sa se evite alimentele grase, prea condimentate si bauturile acidulate. Pacientul cu probleme digestive trebuie sa isi respecte regimul dietetic recomandat de medic si sa isi ia medicatia. Cei care au afectiuni foarte grave, precum ciroze, trebuie sa evite alcoolul. Pentru a evita aparitia gastritei sau disfunctiile biliare, este bine sa nu se consume la o singura masa o cantitate foarte mare de alimente sau sa fie combinate mai multe feluri de mancare", a declarat dr. Tudor Ciuhodaru, medic sef al Unitatii de Primire Urgente Sf. Ioan Iasi. O alternativa pentru friptura de port este cea de curcan, care are o valoare calorica mai scazuta. Carnea trebuie consumata cu legume, care ajuta foarte mult la absorbtia grasimilor si la tranzitul intestinal. Carnea, pestele, ouale sau branzeturile pot fi combinate cu salate si legume sau cu muraturi. Tot cu muraturi si salate se pot combina si produsele din cereale, cartofi sau fasole. Pe tot parcursul mesei, consumul de apa nu trebuie sa lipseasca pentru ca ajuta la o mentinere activa a sistemului digestiv. De asemenea, este foarte important ca mesele sa nu fie luate in graba, existand riscul de inec si disconfort digestiv. Alimentele trebuie mestecate bine si pentru a avea o digestie buna, se va manca incet. Dupa o masa copioasa, a doua zi sunt recomandate supele, hidratarea cu lichide precum ceaiuri si sucuri naturale.



Mare atentie la alimentele bogate in sare

Persoanele care se stiu bolnave, diabeticii, cardiacii sau cei care sufera de alte afectiuni gastro - intestinale trebuie sa aiba mare grija la alimentele pe care le consuma si la continutul acestora. Cardiacii vor fi mult mai atenti la alimentele si preparatele care contin o cantitate mare de sare. Afumaturile si mezelurile care contin foarte multa sare nu sunt recomandate in cantitati mari celor care sufera de hipertensiune arteriala. Medicii recomanda iesenilor care fac parte din categoria bolnavilor cronici sa nu uite sa isi ia medicatia prescrisa de medicul specialist. Chiar daca nu respecta regimul alimentar si se mai infrupta din alimentele copioase de pe masa de Craciun sau mai consuma un paharel de vin, bolnavii trebuie sa isi ia in continuare medicamentele. Potrivit medicilor, foarte putine sunt medicamentele care dau reactii adverse in combinatie cu un paharel de alcool. Alimentele proaspete nu trebuie sa lipseasca din alimentatia de sarbatori a bolnavilor cronici. "Cardiacii trebuie sa aiba mare atentie la produsele pe care le consuma. Preparatele din comert contin anumiti conservanti si multa sare, iar sarea nu este recomandata acestei categorii de bolnavi. Sa nu uite sa isi ia medicamentele daca au un tratament recomandat. Chiar daca nu respecta regimul alimentar prescris de medic sau mai consuma un pahar mic de alcool, sa isi ia pastilele in continuare. Putine sunt medicamentele care dau reactii adverse in combinatie cu putin alcool. Bolnavii cronici pot sa guste din toate alimentele de pe masa de sarbatori, dar intr-o cantitate foarte mica", a declarat dr. Diana Cimpoesu, medic sef UPU de la Spitalul Sf. Spiridon Iasi. Diabeticii si in mod special cei care iau antidiabetice orale nu trebuie sa consume alcool si sa isi ia tratamentul la orele prestabilite. Sarmalutele, carnatii nu sunt recomandate persoanelor care au boli cronice gastro - intestinale. In schimb, este recomandat consumul unei fripturi pregatite la gratar sau la aburi.


Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (5)

Arabela  | #52042
Se vede in poza cum Cimpoita mananca moderat. Dar ea manaca mult altceva...
un fost iubit  | #52043
Crezi ca te-a depasit? La 87dekg ale tele.......
hohoho  | #52044
doar 87 are domna doctor ? un brancardier spune ca mai multe ! spunea pe la colturi si ce stie sa mai faca...
raluk  | #52045
a-ti vrea voi :))))))))
Munteanu Georgeta  | #52046
la multi multi ani iubita doamna !va doresc sanatate si devotament mult in profesie.va vorbesc urit doar cei care sunt incapabili sa ajunga la nivelul dvs....niste nenorociti.
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1886 (s) | 25 queries | Mysql time :0.064144 (s)