Eveniment-Social

Nereguli in cantinele unitatilor scolare din judetul Iasi – UPDATE

Publicat: 14 oct. 2011
1

Pana la aceasta data, inspectorii de la Directia Sanitar-Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor (DSVSA) Iasi au verificat 115 unitati scolare in care se receptioneaza, depoziteaza, prepara si furnizeaza produse alimentare de origine animala si non animala pentru copii. Au fost aplicate 8 sanctiuni contraventionale (avertismente): 3 la scoli, 4 la gradinite si una la o cresa. Sanctiunile au fost aplicate pentru lipsa spatiilor pentru depozitarea produselor neconforme si lipsa termograme. Unitatile vor fi monitorizate si supravegheate permanent, cu o frecventa marita, cu scopul de a elimina riscul de aparitie a unor toxiinfectii alimentare in unitatile de invatamant.
„Inca nu avem toate informatiile in legatura cu aceste controale, dar eu stiu ca toti colegii mei directori incearca sa faca tot posibilul in a se respecta normele igienico-sanitare in unitatile unde exista cantine. De asemenea, vreau sa mentionez faptul ca o mare parte dintre aceste cantine au fost construite acum foarte multi ani si ca este posibil sa nu respecte la sange toate standardele pe care le impun fie cei de la DSP, fie cei de la DSV. In acelasi timp, este clar ca acestea ar trebui modernizate, dar ganditi-va ce ar impune aceste costuri”, a declarat inspectorul general al ISJ, Liliana Romaniuc





Adauga un comentariu