Dulciuri

Orez cu lapte si piersici

Publicat: 18 ian. 2012

Ingrediente:

o cescuta expresso cu orez
1 compot de piersici mic
1 l lapte
zahar
200 ml frisca lichida
6 linguri faina (sau 3 linguri amidon alimentar)
esenta de vanilie (optional)
 
Mod de preparare:
 
Am pus la fiert orezul cu laptele, zaharul (dupa gust) si vanilia, iar dupa ce acestea au fiert, am amestecat repede frisca lichida si faina si le-am incorporat in laptele de pe foc. Am mai tinut pe aragaz intreaga compozitie pana ce aceasta s-a ingrosat (cam de consistenta unei budinci) si am lasat sa se raceasca pana la temperatura camerei.
Separat, am pregatit bolurile pt ansamblarea desertului. Am asezat un pat de piersici taiate cubulete. Dupa aceea a urmat un strat de lapte cu orez si l-am decorat cu fructe, ciocolata si cateva frunzulite de menta proaspata.
Orez cu lapte si piersici din imagini a fost pregatit de Adnia.



loading...

Adauga un comentariu