Aperitive

Oua umplute cu ciuperci

Publicat: 06 apr. 2011
2

Ingrediente:

5 oua
100 g ciuperci
1 lingura patrunjel tocat
sare
piper
50 g unt
1 gogosar

Mod de preparare:

1. Fierbeti ouale tari, le curatati si le taiati in doua pe lungime.
2. Scoateti galbenusurile si le frecati cu unt, sare, piper, apoi adaugati ciupercile prajite si taiate marunt si patrunjelul verde.
3. Cu aceasta pasta umpleti albusurile, care le aranjati pe o farfurie lata si le garnisiti cu bucatele de gogosari si o frunzulita de patrunjel verde.




Adauga un comentariu