Aperitive

Oua umplute cu crema de ton

Publicat: 24 iun. 2011
2

Ingrediente:

6 oua
300 g ton maruntit
120 g unt
sare
piper
boia dulce
ceapa verde
limes

Mod de preparare:

Ouale se fierb timp de 10 minute, iar apoi se opreste focul si se acopera cratita cu un capac si se lasa 15 minute. Ouale in coaja se trec pe sub un jet de apa rece, apoi se curata de coaja, se taie pe jumatate si se scoate galbenusul. Tonul se marunteste, untul se mixeaza cu un praf de sare, apoi se adauga tonul si un galbenus faramitat.
Cu pasta rezultata se umplu ouale si se presara boia dulce. Se orneaza cu rondele de ceapa verde si limes.

sursa articol: http://www.bucataras.ro
sursa fotografie: http://www.gustos.ro




Adauga un comentariu