Dulciuri

Papanasi cu mac

Publicat: 29 iun. 2011
2

Ingrediente:

250 g cartofi
250 g branza de vaci
100 g faina
1 ou
1 lingura zahar
1 praf de sare
ulei
6 linguri mac macinat
2 linguri zahar pudra

Mod de preparare:

Se curata cartofii si se pun la fiert in apa cu sare timp de 25 de minute. Se paseaza si se amesteca cu branza de vaci, ou, 2 linguri de faina, gris, zahar si sare. Se obtine un aluat omogen. Se face cate o bila din aluat si se tavaleste prin faina, apoi se freaca intre palme ca sa se alungeasca. Se incinge uleiul in tigaie si se rumenesc papanasii. Se scot pe servetel. Se presara mac si zahar pudra.

sursa articol: http://www.reteteculinare.ro
sursa fotografie: http://www.retete-gustoase.ro




Adauga un comentariu