Vegetariene

Pasta de peste

Publicat: 19 ian. 2012

Ingrediente:

2 fileuri de peste
2 foi de dafin
cativa catei de usturoi
1 ceapa medie
cimbru
2-3 linguri de maioneza cu usturoi
putin patrunjel proaspat
felii de lamaie pentru decor

Mod de preparare:

Am taiat ceapa marunt, marunt si am calit-o in putin ulei de masline, am adaugat cimbru, sare, piper, dafin, patrunjel si apa si am lasat la fiert 10 min, dupa care am adaugat pestele si l-am mai lasat inca cca 10 min. Dupa ce s-a fiert, l-am strecurat bine si l-am faramitat, apoi l-am amestecat cu maioneza si un catel de usturoi tocat marunt.
Pasta de peste pregatita de Adnia.



loading...

Adauga un comentariu