Vegetariene

Paste cu rosii

Publicat: 08 iun. 2011
2

Ingrediente:

400 g paste
8-10 rosii
100 g unt
3-4 catei usturoi
5-6 frunzulite de busuioc
sare
piper

Mod de preparare:

Pastele se pun la fiert in apa cu sare, respectand timpul de fierbere indicat pe ambalaj. Ciupercile se taie marunt si se calesc in unt, se adauga usturoiul tocat marunt sau pisat, sare si piper. Rosiile se tin putin in apa clocotita, pentru a indeparta cu usurinta pielita, se maruntesc sau se paseaza, se adauga peste ciupercile rumenite in unt, se lasa 10 minute. Pastele se scurg, se adauga peste sosul de rosii si busuioc tocat marunt.

sursa articol: http://www.gastropedia.ro
sursa fotografie: http://steamykitchen.com




Adauga un comentariu