Vegetariene

Pesto de leurda

Publicat: 03 mai 2011
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Ingrediente:

1 legatura de leurda (100 gr)
30 gr pinoli
50 gr parmezan
100 ml ulei masline de calitate
1/2 lingurita pasta de ansoa (sau 2 fileuri ansoa)
1/4 lingurita piper negru macinat
sare

Mod de preparare:

Mixam toate ingredientele in blender pana devin pasta. Se pastreaza la frigider, intr-un borcan inchis.




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