Vegetariene

Piure de conopida cu dovleac si branza

Publicat: 01 apr. 2013

Ingrediente:

120 g conopida
250 g dovleac taiat cubulete
2 lingurite ulei de masline
2 linguri branza data prin razatoare
1/3 praz taiat rondele
250 ml apa clocotita

Mod de preparare:

Incingem ulei intr-o tigaie la foc mediu si pune prazul la calit timp de 2-3 minute. Adaugam dovleacul si 125 ml de apa si amestecam timp de 5 minute. Adaugam apoi si conopida si mai fierbem timp de 7-8 minute. Scurgem apa si preparam piureul cu apa ramasa si branza. Se serveste cald.

sursa: cepapam



loading...

Adauga un comentariu