Vegetariene

Piure de conopida si cartofi cu parmezan

Publicat: 09 feb. 2012

Ingrediente:

400 g cartofi
350 g conopida
30 g unt
4 linguri parmezan ras

Mod de preparare:

Conopida si cartofii se fierb in apa clocotita si sarata timp de 10 minute, apoi se scurg si se fac un piure. Se adauga jumatate din cantitatea de parmezan si untul, se potriveste e sare si se amesteca bine. Apoi incingem cuptorul, punem piureul intr-un vas de iena, presaram parmezanul ramas si dam la cuptor timp de 10 minute. Se serveste cald.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu