Vegetariene

Piure de mazare cu smantana

Publicat: 14 mart. 2012

Ingrediente:

250 g mazare
100 g smantana
20 g unt
2 catei de usturoi zdrobiti
1 ceapa tocata

Mod de preparare:

Prima data punem la fiert in apa clocotita mazarea. Dupa ce o scurgem punem in oala untul la topit la foc mediu. Cand acesta e aproape topit, calim in el usturoiul si ceapa in jur  de 3 minute. Punem din nou mazarea in oala si adaugam smantana si mai lasam sa fiarba 1-2 minute. Se proceseaza amestecul intr-un blender pana cand obtinem un piure fin. Adaugam sare dupa gust si servim imediat.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit