Vegetariene

Piure din spanac si pastarnac cu smantana

Publicat: 13 mart. 2012

Ingrediente:

30 g branza feta
2 radacini de pastarnac
30 g frunze de spanac (baby spinach)
400 g telina
80 g parmezan ras
50 ml smantana

Mod de preparare:

Prima data facem un piure din telina si pastarnac. Apoi, in alt vas, amestecam parmezantul, spanacul, branza feta si smantana. Amestecul il punem la fiert, la foc mic. In momentul in care s-au topit branzeturile, se adauga piureul si se amesteca pana la omogenizare. Se serveste imediat.

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu