Internationale

Pizza din felii de paine (1)

Publicat: 26 mai 2011
2

Ingrediente:

felii subtiri de paine
2 oua
cateva ciuperci
sunculita de pui
1 carnacior oltenesc
cascaval
ras
ardei rosu
lapte
ketchup
masline
smantana
branza topita
la sul
ulei pentru uns tava

Mod de preparare:

Ungem o tava cu putin ulei. Intr-un bol, punem laptele si trecem feliile de paine prin el si tapetam toata suprafata tavii cu ele. In restul de lapte, adaugam 2 oua, batem bine si turnam compozitia peste feliile din tava. Punem tava in cuptorul incalzit, la foc mare, timp de 10 min, pentru formarea crustei care leaga feliile de paine intre ele si formeaza astfel blatul.

Intre timp pregatim toping-ul: taiem feliile de sunculita pe jumatate, ardeii feliute, cipercile, carnaciorul, dam cascavalul pe razatoare. Din smantana si branza topita facem un amestec. Scoatem tava din cuptor si acoperim blatul cu ketchup, dupa care vom pune ingredientele, iar deasupra amestecul din smantana cu branza topita si mai dam inca 20 -25 de min la cuptor.

sursa articol: http://www.bucataras.ro

sursa fotografie: http://www.bucataras.ro




Adauga un comentariu