Garnituri

Placinta cu rosii si fasole

Publicat: 02 sept. 2013

Ingrediente:

1/4 ceasca frunze de oregano
60 ml ulei de masline
o ceapa mare rosie
o lingura de boia de ardei dulce
800 g rosii cubulete
60 ml de apa
doua linguri de zahar brun
o lingura de pasta de tomate
250 g aluat de paine
400 g fasole rosie fiarta
400 g fasole simpla, fiarta

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 220 de grade Celsius, apoi incinge o lingura de ulei de masline intr-o tigaie la foc mediu si caleste putin ceapa taiata marunt aproximativ 8 minute. Adauga peste ea boiaua de ardei dulce, mai amestec-o 1 minut, apoi adauga rosiile, apa, zaharul, pasta tomata si oreganoul tocat si lasa compozitia sa fiarba 5 minute, pana scade putin.
Intre timp, rupe painea in bucatele si amestec-o cu uleiul ramas. Adauga fasolea in amestecul de rosii si lasa compozitia sa fiarba inca 5 minute. Pune amestecul intr-un vas termorezistent si presara peste el paine si oregano, apoi da-l la cuptor pentru 10 minute.
Placinta cu rosii si fasole se serveste calda, simpla ori cu smantana deasupra.

sursa: acasa



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit