News Flash:

Povestioare pentru gurmanzi

20 Noiembrie 2009
788 Vizualizari | 0 Comentarii
Povestioare pentru gurmanzi
Afisat la 16:12

Episodul 1: Pizza

Istoria producerii pizzei incepe in antichitate, odata cu painea plata coapta pe pietre fierbinti, aromata cu diverse ierburi si condimente foarte populare in Napoli, Italia. Asa cum o stim noi azi, ea se pregateste dupa anii 1600 cand, odata cu descoperirea Americii, rosiile ajung in Europa.

Taranii din Italia, care erau foarte saraci, au adaugat rosiile la prepararea pizzei. Pana la 1830, pizza a fost vanduta in standuri in aer liber si prin vanzatorii de strada, dar prima pizzerie adevarata "Antica Pizzeria Port Alba" s-a deschis in Napoli si functioneaza si acum. Pizza moderna s-a nascut in 1889 si se atribuie unui brutar, Raffaele Esposito, care a pregatit o pizza speciala in cinstea vizitei regelui italian Umberto I si a reginei Margareta.
Pizza semana cu steagul Italiei avand busuioc verde, branza alba si sos de rosii. A fost favorita reginei. De atunci acest model de pizza se numeste pizza margherita in cinstea reginei. Pizza a ajuns in America cand italienii au migrat acolo si au inceput sa-si deschida pizzerii.
Revenim cu alte detalii picante, retete, tips-uri si multe concursuri direct de la Mamma Mia.
Toate condimentele pentru gurmandul din tine se gasesc in cotidianul « Buna Ziua Iasi », pe www.bzi.ro si pe Radio BZI www.radiobzi.ro.

Potoleste foamea si educa stomacul!
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.3446 (s) | 24 queries | Mysql time :0.225728 (s)