Dulciuri

Prajitura cu fructe uscate si mere

Publicat: 21 feb. 2013

Ingrediente:

225 g faina
400 g mere
100 g fructe uscate mixte
1 pliculet praf de copt
2 linguri zahar pudra
75 g praf de budinca
125 g unt
1 ou
2 linguri apa rece
1 lingurita scortisoara

Mod de preparare:

Incingem cuptorul la 180 grade. Tapetam o tava cu hartie de copt. Intr-un robot de bucatarie amestecam faina, praful de copt, budinca si zaharul pudra. Procesam timp de cateva secunde, dupa care adaugam untul si apoi oul si apa. Procesam pana se leaga un aluat. Scoatem aluatul si-l framantam putin cu mainile. Il bagam la frigider apoi timp de 20 de minute. Impartim aluatul in doua si intindem 2 foi. O foaie o asezam in tava pregatita. Intr-un bol amestecam merele cu fructele uscate si scortisoara. Punem fructele in tava si deasupra asezam cea de-a doua foaie. Unim marginile si inchidem astfel umplutura de fructe. Bagam tava la cuptor timp de 45 de minute. Taiem patratele si presaram zahar pudra pe deasupra.

sursa: cepapam



loading...

Adauga un comentariu