News Flash:

Prajitura de post fara COACERE! Delicioasa, ieftina, perfecta pentru Postul Pastelui

8 Februarie 2019
978 Vizualizari | 0 Comentarii
Newsletter
BZI Live Video Divertisment
Video Monden
Muzica Populara Curs valutar
EUR: 4.7274 RON (-0.0031)
USD: 4.2601 RON (-0.0081)
Horoscop
berbec
taur
gemeni
rac
leu
fecioara
balanta
scorpion
sagetator
capricorn
varsator
pesti
prajitura de post

 Mai este o luna pana la Postul Pastelui. Postul Sfintelor Pasti incepe anul acesta pe 11 martie. Acest post, fiind cel mai lung si cel mai aspru din posturile de durata intalnite in Biserica Ortodoxa, este cunoscut si sub denumirea de Postul Mare. Conform traditiei stabilite cu timpul in Biserica, in cursul Postului Mare se posteste. Aceasta prajitura de post nu necesita coacere in cuptor. Este un desert usor, simplu de facut, racoritor si aromat, potrivit si pentru copii. Iata reteta:

Ingrediente:

  • 60 biscuiti simpli
  • 2 kg pere
  • 500 g zahar
  • 4 plicuri budinca de vanilie
  • 1,2 l apa
  • 150 g stafide
  • esenta de vanilie
  • scortisoara
  • 100 ml rom (eu am folosit lichior de migdale)

Preparare:

Perele se curata de coaja si se taie in cubulete mici. Se adauga peste apa si zaharul care in prealabil le-am pus la fiert. Se fierb impreuna pana ce perele se inmoaie bine dar sa nu se zdrobeasca de tot.

Desert de weekend - prajituri de post

Separat dizolvam cele 4 plicuri de budinca in 200ml apa (din cele 1, 2 l) si cand perele sunt gata adaugam praful de budinca dizolvat si lasam sa mai fiarba cateva minute amestecand continuu. Cand este gata adaugam stafidele care au fost puse la inmuiat in lichior, punem si un strop de sare, esenta de vanilie si scortisoara.

Se aseaza biscuitii intr-o forma detasabila ii ungem cu lichiorul ramas dupa ce am scos stafidele dupa care asezam un strat de crema cat este inca fierbinte. Asa procedam in continuare. In final trebuie sa avem 3 straturi de biscuiti si 3 de crema, ultimul fiind de crema.

Se lasa sa se raceasca dupa care o tinem la frigider cateva ore, timp in care biscuitii se vor inmuia atat cat sa se poata taia prajitura.

Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.

11 martie postul mare traditiei biserica prajitura
Distribuie:  

Realitatea.net

RomaniaTV.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2019 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1760 (s) | 21 queries | Mysql time :0.049329 (s)