Budinci

Pudding de mango – VIDEO

Publicat: 28 feb. 2012

Ingrediente:

500 ml nectar de mango
5 lingurite gelatina pudra
2 conserve compot de mango
100 g zahar
375 ml lapte

Mod de preparare:

Mai intai dam prin blender bucatile de mango. Intr-un bol punem 185 ml din zeama de compot, presaram gelatina si bagam bolul intr-o oala. Turnam apa clocotita in oala (cat sa ajunga la jumatatea bolului) si amestecam pana se dizolva gelatina. Intr-o craticioara la foc mediu punem la incalzit 185 ml din nectar si cu zaharul. Amestecam pana cand se dizolva zaharul apoi lasam sa se raceasca. Se amesteca piureul de mango cu mixtura de gelatina, amestecul cu nectar, laptele si nectarul ramas. Impartim compozitia in pahare de servire si lasam la rece peste noapte. Se poate servi cu smantana dulce

sursa reteta si fotografie: cepapam.ro



loading...

Adauga un comentariu