Retete de post

Reteta de musaca de post

Publicat: 30 mart. 2012

Ingrediente:

cartofi
1 lingura de faina
2 morcovi
2 cepe
2 catei de usturoi
legume mexicane
ulei
piper
sare

Mod de preparare:

Curatim ceapa si morcovii, dupa care o tocam, respectiv ii razuim. Le punem apoi impreuna cu legumele mexicane la calit, potrivind de piper si sare. Dupa aceea curatam cartofii, ii spalam si ii taiem felii subtiri. Ungem cu ulei si tapetam cu faina un vas yena, punem jumatate din cartofi si ii condimentam cu piper si sare. Peste cartofi asezam amestecul de morcovi, ceapa si legume apoi acoperim cu restul de cartofi. Pisam usturoiul si il calim in ulei apoi adaugam o lingura de faina amestecand rapid si stingem imediat cu 300 ml apa calda. Amestecam pana cand se formeaza un sos nu prea gros dar nici prea subtire pe care il condimentam cu sare si piper apoi il turnam peste musaca. Bagam musacaua in cuptorul incins, pana cand se inmoaie cartofii.



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit