Dulciuri

Reteta de papanasi

Publicat: 10 iun. 2014

Ingrediente:

400 gr branza de vaci (scursa bine de zer)
2 linguri faina
2 linguri gris
2 oua
untura pentru prajit
sare

Mod de preparare:

Se separa galbenusurile de albusuri. Se bat albusurile spuma. Se freaca bine brinza cu galbenusurile, cu faina, gris, sare. La sfirsit se adauga albusurile. Se incinge untura. Se fac galusti turtite, se gauresc cu degetul, se pun la prajit, pe ambele parti, pina se rumenesc.
Se servesc cu zahar si smantana.

sursa: descoperabucovina



loading...

Adauga un comentariu