Sosuri

Reteta de sos cu votca

Publicat: 27 nov. 2012

Ingrediente:

1 ceapa mare, dulce
5 catei de usturoi, taiti marunt
3 linguri ulei de masline extravirgin
rosii zdrobite
250 ml votca
smantana mai grasa
4 linguri de busuioc proaspat, tocat
pasta de rosii
piper
sare

Mod de preparare:

Se soteaza ceapa si usturoiul in uleiul de masline, iar cand prind culoare translucida se adauga votca si rosiile zdrobite. Dupa o jumatate de ora se pun busuiocul si smantana. Se amesteca bine, se pune si pasta de tomate si se mai lasa la foc mic inca 30 minute. Dupa aceea se potriveste de piper si sare si se serveste cu paste penne si parmezan ras.



loading...

Adauga un comentariu