Retete de post

Reteta de tocana de cartofi

Publicat: 23 mart. 2012

Ingrediente:

cartofi
rosii
ceapa
(ceapa verde sau orice fel de ceapa)
un gogosar
patrunjel verde
chimen
boia
piper
sare

Mod de preparare:

Taiem toate legumele, cu exceptia rosiilor, si le punem in putin ulei intr-o cratita, pe foc potrivit. Amestecam cu o lingura de lemn in jur de 3-4 minute, dupa care acoperim legumele cu apa. Cand vedem ca aceasta a scazut potrivit de piper si sare si adaugam chimen si boia. Cu 5 minute inainte de a stinge focul punem rosiile maruntite. Patrunjelul tocat marunt il presaram in farfurie, inainte de servire.



loading...

Adauga un comentariu