Aperitive

Rosii cu orez

Publicat: 10 mart. 2012

Ingrediente:

5 rosii potrivite
1/2 cana de orez prefiert
cativa cartofi noi
2 catei de usturoi
putin rozmarin
sare
piper
ulei de masline

Mod de preparare:

Preincalzim cuptorul la temperatura mare. Taiem un capac la rosii si le scobim cu grija. Le punem cu gura in jos si lasam sa se scurga. Pulpa si semintele le amestecam cu orezul , usturoiul tocat, rozmarin , sare, piper si putin ulei. Umplem rosiile cu acest amestec si deasupra punem capacul taiat. Intr-o tava in care am pus ulei (2 -3 linguri)  punem cartofii curatati si taiati bucati mai mari. Presaram putin rozmarin pe ei si ii miscam putin in ulei sa se unga pe toate partile. Asezam si rosiile si bagam tava la cuptor la temperatura mare timp de 30 de minute. Se pot servi cu patrunjel.
Rosii cu orez pregatite de Amalia.



loading...

Adauga un comentariu