Retete de Pasti

Rulada de carne cu oua in mijloc

Publicat: 23 apr. 2019
2

Ingrediente:

  •  2 oua crude
  • 4 oua fierte
  • 8 felii bacon
  • 500 g pulpe de pui tocate
  • 500 g ficatei pui fierti
  • 100 g pesmet
  • 1 legatura ceapa verde tocata
  • 3 catei de usturoi
  • boia de ardei iute, optional
  • verdeata
  • sare, piper

 
Mod de preparare:

Dai ficateii prin masina de tocat si ii amesteci cu carnea, cu ouale crude, pesmetul, ceapa, usturoiul pisat, sare, piper, dupa gust si, optional, cu boia de ardei iute. Omogenizezi si pui jumatate din compozitie intr-o tava de chec tapetata. Nivelezi, asezi ouale fierte si descojite, restul de compozitie si o imbraci in felii de bacon. 
Dai tava la cuptor, la foc mic, aproximativ o ora. Servesti rulada cu garnitura dorita si presarata cu verdeata.





Adauga un comentariu