Salate

Salata care nu te lasa indiferent. Salata „Scufita rosie” — mult mai gustoasa decat salata de boeuf si salatele cu hering sarat

Publicat: 20 iun. 2019
2

Va propunem reteta unei salate incredibil de gustoase. Merita sa o incercati! Ea nu va va lasa indiferenti si va aparea deseori pe masa dumneavoastra.

Ingrediente:

  • 150 g de carne fiarta de pui;
  • un ardei dulce;
  • 150 g de varza chinezeasca sau salata verde;
  • un ou fiert;
  • 2 linguri de mazare verde (conservata);
  • 150 g de rosii;
  • cateva fire de marar;
  • 5 linguri de maioneza sau smantana;
  • sare — dupa gust.

Mod de preparare:

Spalati, uscati si taiati marunt varza chinezeasca si puneti-o intr-un bol. Taiati carnea fiarta de pui in bucatele. Spalati, uscati si curatati ardeiul de seminte, nervuri si codita. Taiati-l in cubulete. Strecurati mazarea verde, ca sa o separati de lichidul din conserva si adaugati-o in bolul cu celelalte  ingrediente. Maruntiti oul fiert si adaugati-l in salata.  Maruntiti ceapa (preferabil, din soiurile dulci). Puneti-o in bol.

Amestecati salata. Sarati-o si dregeti-o cu maioneza. Transferati-o intr-o salatiera, uniformizandu-i suprafata. Taiati rosiile in bucatele si combinati-le cu mararul maruntit si putina sare. Amestecati-le si raspanditi-le pe suprafata salatei. Aceasta va fi „scufita rosie”.





Adauga un comentariu