Craciun si Revelion

Salata cu ciuperci si oua – cea mai gustoasa salata pentru o masa de sarbatoare

Publicat: 20 nov. 2018
2

Va prezentam o reteta reusita de salata cu ciuperci si oua – cea mai gustoasa si festiva salata pentru masa de sarbatoare. Salata stratificata se prepara foarte usor si intr-un timp record. Aceasta este foarte apetisanta, cu un gust uimitor si va fi apreciata de toti oaspetii. Ingredientele perfect combinate, se completeaza reciproc. Preparati salata macar o data si aceasta va deveni gustarea preferata a intregii familii.

INGREDIENTE: 300 g de ciuperci marinate, 4 morcovi, 200 g de cascaval, 2 castraveti marinati, 300 g de carne (dupa gust), 4 oua, 300 g de maioneza, sare.

MOD DE PREPARARE: Fierbeti morcovii intr-o cratita cu apa si lasati-i sa se raceasca. Curatati-i si dati-i prin razatoarea mare. Fierbeti ouale si lasati-le sa se raceasca. Decojiti ouale si dati-le prin razatoarea mare. Fierbeti carnea intr-o cratita cu apa si sare, pana va fi gata. Taiati carnea bucati mai mici.

Taiati ciupercile bucati mici. Dati cascavalul prin razatoarea mare si taiati castravetii. Pastrati un ou fiert pentru decor. Asezati salata in straturi, precum urmeaza: aranjati ciupercile, morcovul, cascavalul, castravetii, carnea, ouale. Acoperiti fiecare strat cu o grila de maioneza.
Decorati salata cu galbenus ras, cateva felii de albus fiert si cateva ciuperci.





Adauga un comentariu