Salate

Salata cu creveti, portocala si avocado

Publicat: 01 mart. 2012

Ingrediente:

1 avocado
2 portocale
200 grame de creveti prefierti
2 lime
1 lingura ulei de masline
sare
piper dupa gust

Mod de preparare:

Mai intai dcorticam crevetii. I-am invirtit intr-o tigaie in care am pus uleiul de masline, cca 1 minut, 1 minut si jumatate. Apoi i-am decorticat, pastrand codita pentru efectul ei decorativ. Avocado l-am taiat in 2 si l-am facut cuburi,dupa acelasi procedeu ca aici, dupa care am stropit cuburile cu zeama unei lime, spre a nu se oxida. Portocala am curatat-o de coaja si miezul alb, dupa care am scos feliile dintre pielite cu un cutit cu zimtii mici-mici, procedeu pe care l-am facut intiia oara. Preparam dressing-ul,din zeama celei de-a doua lime si sare, piper dupa cum ne place. Amestecam usor feliile de portocala cu avocado si decoram cu creveti, asezonam cu dressing-ul si servim.
Salata cu creveti, portocala si avocado pregatita de Simona.



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit