Salate

Salata de cartofi cu praz, miere si oregano

Publicat: 14 mart. 2013

Ingrediente:

4 cartofi
cascaval
½ castravete
praz
rosii uscate
masline
1 lingurita miere
2 catei usturoi
3 linguri ulei masline
1 lingurita mustar
2 linguri suc de lamaie
oregano
piper
sare

Mod de preparare:

Cartofii impreuna cu cateii de usturoi, i-am pus la fiert in apa sarata pentru cca 30 minute. Cartofii scurs de apa, i-am lasat sa se racoreasca putin, apoi i-am curatat de coaja. Cateii de usturoi ii pastram pentru ca avem nevoie de ei la sos. Cand cartofii s-au racit aproape de tot, i-am taiat cuburi.  Prazul, castravetele si rosiile, i-am taiat felii, si impreuna cu maslinele le-am pus peste cartofi.  Am adaugat sosul facut din mustar, miere, cateii de usturoi pisati, ulei de masline, suc de lamaie, sare, piper si oregano. Am potrivit de sare si piper.

Salata de cartofi recomandata de Simona.



loading...

Adauga un comentariu