Salate

Salata de paste si sos pesto

Publicat: 02 mai 2011

Ingrediente:

400 gr paste fundite
1 ceasca boabe mazare congelate
1 ceasca boabe porumb dulce
6 rosii mici
6 linguri sos pesto
frunze busuioc
sare
piper verde
ulei masline

Mod de preparare:

Pastele se fierb in apa cu sare si 1 lingura de ulei de masline, apoi se scurg si se trec rapid printr-un jet de apa rece. Rosiile se taie in sferturi, se amesteca cu mazarea, porumbul si uleiul de masline. Se asaza pastele intr-un castron mare, apoi legumele, sosul pesto, busuiocul. Se amesteca toate foarte bine, se asezoneaza cu sare, piper si apoi se da la rece la frigider 30 de minute. Se serveste simpla sau cu crutoane prajite si date prin pesmet.



loading...

Adauga un comentariu