News Flash:

Sarbatoarea vinului de Cotnari

29 Iunie 2001
1684 Vizualizari | 0 Comentarii
Timp de trei zile, societatea comerciala Cotnari SA va organiza prima editie a Sarbatorii Vinului de Cotnari. Manifestarea, care se va desfasura de sambata pana luni, se doreste a fi un prilej de a readuce aminte moldovenilor si nu numai lor ca plaiurile Cotnariului au intrat in legenda.
Terenul din zona Cotnari, perfect adaptat culturii vitei-de-vie, alcatuit din dealuri domoale, constituie una dintre cele mai pitoresti parti ale judetului Iasi. In comuna, cu sute de ani in urma, pe cand Cotnariul avea rang de oras, a fiintat prima scoala cu predare in limba latina din tarile romane, iar locul era frecventat, inca din vechime, atat de tinerii studiosi cat si de marii indragostiti de gustul inconfundabil, cu iz de miez de nuca, al vinului de Cotnari. Foarte aproape de Castel, cladire ce s-a transformat in sigla acestei bauturi, se afla ruinele cetatii dacice Catalina.
Vinul ce se obtine din podgoriile de aici, acidulat ca Francusa, cu gust de miere ca Feteasca, dulce precum Grasa de Cotnari ori fin ca Tamaioasa, este baut de secole, aici, in Romania, sau dincolo, hat departe de fruntariile tarii. Din nefericire, in ultimii zece ani, puterea scazuta de cumparare a romanilor, coroborata cu placerea cotidiana de a trage pe gat un pahar care sa nu fie de apa chioara, au facut ca bauturi net inferioare Cotnariului sa castige mult din piata celebrului vin.
"Orice bautura are o sarbatoare a ei. Daca berea se sarbatoreste in fiecare luna, in fiecare judet, de ce n-am avea si o sarbatoare a vinului, macar o data pe an? Pentru ca am intrat intr-o etapa noua, ne-am gandit sa readucem stralucirea de altadata a vinului de Cotnari. Dupa perioada agriculturii de stat, a venit anul 1989, cand s-au schimbat foarte multe, iar societatea Cotnari a capatat o noua dimensiune prin procesul de privatizare. Ne-am gandit sa sarbatorim acest nou inceput de drum, intr-un moment care coincide cu ziua lui Stefan cel Mare si Sfant, domnul Moldovei pe care-l consideram ctitorul acestei podgorii. El este cel care a adus specialisti din Ardeal, sasi si unguri, ai caror urmasi exista si astazi, cele doua comunitati, catolicii si ortodocsii intelegandu-se minunat si contribuind impreuna la construirea celebritatii acestor podgorii", a declarat Neculai Carja, director general la SC Cotnari.
Managerul societatii a mai spus ca spera ca prin aceasta sarbatoare a vinului de Cotnari, respectiva bautura sa fie pusa din nou in valoare si sa-si recapete prestigiul de odinioara. Sunt asteptati in comuna de langa Dealul Catalina consumatori si clienti fideli ai Cotnariului, parlamentari si alti oameni politici ai Iasului, precum si specialisti de ieri si de azi care si-au adus contributia la perfectionarea soiurilor de vin de aici.

Programul primei editii a "Sarbatorii Vinului de Cotnari"
Sambata, 30 iunie, ora 12.00
Deschiderea festivitatii, la care sunt asteptati sa participe peste 200 de invitati din Iasi si din tara.
Duminica, 1 iulie, ora 12.00
Intalnire cu distribuitorii de vinuri de Cotnari si invitatii lor. Vor participa peste 50 de distribuitori de vinuri ai societatii Cotnari SA.
Luni, 2 iulie, ora 9.00
Resfintirea Bisericii Domnesti "Sfanta Parascheva", ctitorie a voievodului Stefan cel Mare si Sfant. Slujba va fi oficiata de un numeros sobor de preoti, in prezenta IPS Daniel, Mitropolitul Moldovei si Bucovinei.
Catalin ONOFREI
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1447 (s) | 22 queries | Mysql time :0.022139 (s)