Bauturi

Smoothie cald de gutuie cu scortisoara

Publicat: 03 feb. 2012

Ingrediente:

    1-2 gutui
      1 lingurita scortisoara
     1 mar
    1/2 cardamom verde macinat
     apa

Mod de preparare:

  Prima data pune o oala de apa sa fiarba. In paralel curata gutuia si jumatate de mar de seminte si coaja. Pune bucatile de gutuie si mar in apa clocotinda si lasa-le cateva minute la fiert. In momentul in care s-au inmuiat fructele, scoate-le din apa, lasa-le sa se raceasca putin si paseaza-le intr-un blender cu scortisoara, cardamom, adaugand apa pana obtii consistenta unui smoothie.
    Transfera piureul rezultat intr-un pahar, presara scortisoara dupa gust si cateva felii de mar taiate subtire.
   
    sursa reteta si fotografie: Smoothie cald de gutuie cu scortisoara



loading...

Adauga un comentariu