Aperitive

Snitel din piept de curcan cu lamaie

Publicat: 24 ian. 2012

Ingrediente:

500 g piept de curcan (aproximativ 2 portii)
coaja rasa de la o lamaie
1 ou
1 catel usturoi pisat
100 g faina
200 g pesmet
piper
sare

Mod de preparare:

Bate oul cu 2 linguri de apa si pune-l deoparte. Sectioneaza pieptul de pui si bate-l cu ciocanul de snitele. Pune sare si piper, coaja de lamaie si putin usturoi peste ele.

Trece fileurile de curcan prin faina, ou si apoi pesmet. Le punem in cuptor, pe o tava cu hartie de copt si le scoatem cand se rumenesc. Le putem praji si intr-o tigaie de teflon cu putin ulei.

Snitelele le alaturam unei salate pentru ca a le combinacu cartofi nu-i chiar indicat.

sursa reteta si fotografie: Snitel din piept de curcan cu lamaie



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit