Internationale

Sote de mazare cu morcov

Publicat: 27 apr. 2011

Ingrediente:

200 g mazare verde
1 morcov
2 linguri unt
1 lingura smantana
1 lingurita faina
– sare
cateva fire de patrunjel proaspat

Mod de preparare:

Dam morcovul prin razatoarea mare si il calim in unt. Adaugam mazarea curatata. Punem apa fierbinte cat sa le acopere si le lasam sa fiarba. Adaugam sare, patrunjel, smantana si faina, continuand sa fierbem pana scade apa. Daca mazarea nu este inca fiarta, mai punem apa fierbinte si lasam pe foc inca 5-6 minute (sau pana scade iar apa), fara sa acoperim craticioara cu capac.



loading...

Adauga un comentariu