Paste

Spaghete cu broccoli

Publicat: 30 apr. 2014
2

Ingrediente:

1 cutie spaghete Barilla
500g broccoli
4 linguri ulei de masline extravirgin
200g branza Provola
sare dupa gust

Mod de preparare:

Taie branza Provola felii si pune-o deoparte. Curata florile de broccoli si clateste-le sub un jet de apa rece. Taie-le astfel incat sa fie de aceleasi dimensiuni. Incalzeste uleiul intr-o tigaie si adauga florile de broccoli. Gateste-le, la foc mic, aproximativ 10 minute, adaugand foarte putina apa, cat sa nu se lipeasca de tigaie.
Sareaza-le dupa gust si acopera-le cu un capac ca sa se mentina calde.

Intre timp, gateste pastele intr-o oala mare cu apa sarata, conform instructiunilor de pe ambalaj. Cand sunt gata, scurge-le si pune-le intr-un vas termorezistent, uns in prealabil cu unt. Acopera pastele cu broccoli si presara branza deasupra. Pune vasul la cuptor la 180 grade Celsius si lasa-l sa stea 10 minute.

sursa: foodstory




Adauga un comentariu