News Flash:

Studentii olandezi au învatat sa faca branza în Romania

19 Iunie 2010
898 Vizualizari | 1 Comentarii
O tema de cercetare neconventionala: 18 studenti ai Universitatii din Wageningen (Olanda) au petrecut cinci zile în Romania pentru a explora productia traditionala de branza din zona Sibiului, ca tema la un curs de master. Potrivit evz.ro, cei 18 au sosit în Romania pe 8 iunie si au avut ocazia sa cunoasca producatori traditionali de branza, sa viziteze ferme si sa le ia interviuri taranilor pentru a studia atat lantul de productie a branzei, cat si efectele aderarii tarii la Uniunea Europeana.

Cei 18 tineri urmeaza, în prezent, cursul de doi ani de Master în Dezvoltare Rurala si Inovare, la Universitatea Wageningen din Olanda si provin din Europa (Germania si Olanda), Africa (Africa de Sud, Zimbabwe, Tanzania, Etiopia si Eritrea), America de Sud (Columbia si Bolivia), Canada si Indonezia. „Am fost uimiti de viata plina de greutati si provocari carora le fac fata oierii, în special în lunile de iarna. Cu toate acestea, din cauza declinului transhumantei, rolul cultural valoros jucat de oieri dispare în favoarea altor slujbe în alte tari”, a explicat Adele Arendse, coordonatoarea studentilor. Aceasta a observat ca fermierii romani sunt prea confuzi cand vine vorba de subventiile pentru agricultura si activitatile legate de ele. „Fermierii nu par a avea suficiente informatii pentru a folosi acest sprijin care este destinat dezvoltarii si sustinerii sectorului agricol în Romania”.
Distribuie:  
Incarc...

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Comentarii (1)

cioban  | #111502
Pai daca ministrul agriculturii toate directiile si agentiile asteapta numai branza trebuie sa vina niste studenti sa ne spuna ca suntem prosti.
Adauga comentariu
Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1465 (s) | 22 queries | Mysql time :0.018913 (s)

loading...