Diete si regimuri

Supa care imbunatateste sanatatea inimii si a oaselor

Publicat: 21 iun. 2017
7

Supa aceasta face minuni pentru sanatate. Iata care este reteta doctorului Doru Laza pentru supa de rosii care aduce beneficii la nivelul inimii si la nivelul oaselor.

Supa care face minuni pentru sanatate – Reteta doctorului Laza
Pentru a prepara aceasta supa ai nevoie de suc de rosii, orez si radacinoase. La final vei obtine o supa care va aduce numeroase beneficii sanatatii. Este o supa ce contine numeroase vitamine, minerale, dar si antioxidanti. Contine vitamine precum vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B. De asemenea, este o sursa importanta de fier, fosfor, potasiu, zinc, magneziu.

Sucul de rosii folosit pentru a prepara acesta supa poate fi atat fiert, cat si crud. Potrivit studiilor, rosiile îsi pastreaza substantele nutritive chiar si dupa ce sunt gatite. Se pare ca se înregistreaza chiar o crestere a nivelului de licopen dupa ce rosiile sunt puse la fiert. De aceea sucul de rosii facut pentru iarna aduce numeroase beneficii sanatatii si se poate consuma fara a fi combinat cu alte alimente.

Cum se prepara corect supa de varza pentru slabit

Pentru a prepara aceasta supa ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
– 250 de ml de suc de rosii
– 750 de ml de apa
– 2-3 linguri de orez
– 1 ceapa medie
– 1 morcov mediu
– un sfert de telina
– 1 legatura de patrunjel
– putina sare
– 1 lingurita de ulei de masline

Radacinoasele trebuie sa fie curatate si date pe razatoare. Se pun într-un recipient, cu ceapa, dupa care se adauga 250 de ml de apa. Trebuie lasate la foc pentru 5 minute. Apoi se pune sucul de rosii, se adauga orezul si o jumatate de litru de apa. Se lasa totul la fiert la foc mic pentru 20 de minute. Apoi se ia supa de pe foc si se adauga patrunjelul, care a fost tocat marunt.

Dupa ce se raceste, se poate adauga si uleiul de masline.

Aceasta supa este benefica pentru organism. Asigura sanatatea inimii, dar si a oaselor.





Adauga un comentariu