Ciorbe si borsuri

Supa-crema cu ceapa, morcovi si coriandru

Publicat: 14 iun. 2013

Ingrediente:

700 ml supa de pui
1 ceapa tocata marunt
piper
1 portocala
1 lingurita coriandru
5-6 morcovi
1 lingura unt

Mod de preparare:

Topeste untul intr-o tigaie la foc mic. Pune ceapa si morcovii si lasa-le sa se coaca 5 minute. Adauga si restul ingredientelor, acopera tigaia si lasa-le la foc mic aproximativ 30 minute, pana se inmoaie morcovii.
Lasa supa sa se raceasca, dupa care da-o in blender pana obtii o crema. Incalzeste-o din nou inainte sa o servesti si presara piper proaspat macinat si coriandru.

sursa: foodstory



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit