Ciorbe si borsuri

Supa italieneasca

Publicat: 06 mai 2011

Ingrediente: 500 g oase 2 cuburi de supa concentrata 40 g unt 1 lingura de faina 100 g spaghete 100 g cascaval 100 ml smantana 1 galbenus sare piper macinat Mod de preparare: Se fierb oasele in 1,2 litri de apa si cu zeama obtinuta se stinge rantasul. Acesta poate fi stins si cu 1,2 litri de apa si 2 cuburi de supa concentrata. Se fierbe cateva minute, se condimenteaza. Intre timp, se fierb spaghetele in apa cu sare si se razuieste cascavalul. Intr-un castron de supa, se freaca galbenusul cu smantana, se toarna supa fierbinte amestecand in continuu si se adauga spaghetele fierte.



loading...

Adauga un comentariu