News Flash:

Suspecti de trichineloza

20 Octombrie 2000
1359 Vizualizari | 0 Comentarii
•Politia Sanitar-Veterinara a ars un porc comercializat in zona Mircea cel Batran, a carei carne era infestata cu trichinella spiralis •Cel putin cinci familii vor fi examinate medical, deoarece este posibil sa fi mancat carne infestata •Este al treilea caz de trichineloza depistat din acest an

Patru familii din Iasi si una din Mironeasa sunt sub atenta supraveghere a medicilor epidemiologi din cadrul Directiei de Sanatate Publica Iasi, fiind suspectati de trichineloza. Miercuri, la ora 13.00, Radu Trifan s-a prezentat la Circumscriptia pentru Control a Alimentelor din Piata Alexandru cel Bun, solicitand examenul trichineloscopic al unei probe de carne de porc. "S-a constatat ca produsul era infestat masiv cu trichinella spiralis, motiv pentru care a fost solicitat laboratorul Directiei Sanitar-Veterinare (DSV) pentru confirmare. Rezultatul fiind acelasi, reprezentantii Serviciului de Igiena si Politie Veterinara s-au deplasat in zona pentru cercetarea cazului, fiind depistate toate persoanele care au intrat in contact cu carnea", ne-a declarat dr. Gheorghe Duminica, directorul DSV Iasi. In urma anchetei facute, s-a stabilit ca Radu Trifan, impreuna cu familiile Moise, Romeghea si Marin (vecin de bloc) au cumparat aproximativ 60 kg carne de porc de la un cetatean care-si vindea marfa printre blocuri, in cartierul Mircea cel Batran. Toata carnea a fost confiscata si incinerata in crematoriul DSV. "S-a aflat ca porcul (cumparat din comuna Tibana) a fost sacrificat de Ioan Humeica, din Mironeasa, cu o zi inainte. La domiciliul acestuia s-au mai gasit cateva bucati de carne care au fost distruse. Vreau sa multumesc celui care s-a prezentat cu carnea la control, oprindu-se astfel din consum un produs infestat. Spre deosebire de anul 1999, cand au fost depistate 16 cazuri de animale cu trichineloza, anul acesta s-au semnalat numai trei situatii", a incheiat dr. Duminica. Desi toate persoanele sustin ca nu au consumat din carnea infectata, cazul a fost preluat de epidemiologii de la DSP. "Toti membrii celor cinci familii vor fi luati in evidenta si li se vor face analize, pentru a vedea daca nu s-au imbolnavit, in ideea aplicarii din timp a tratamentului (daca este cazul)", ne-a declarat dr. Elena Duca din cadrul Compartimentului de Epidemiologie al DSP.
Desi am incercat sa discutam cu familiile ingrijorate ca ar putea avea trichineloza, nu am aflat decat un sec "nimeni nu a mancat carne", din partea lui Radu Trifan. Trichineloza afecteaza sistemul muscular si, daca nu este descoperita si tratata la timp, duce la deces. Pentru a evita infestarea, carnea de porc trebuie foarte bine fiarta sau prajita inainte de consum, prelucrarea termica la temperaturi inalte distrugand microbul.
Cristian DONOSE
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1462 (s) | 22 queries | Mysql time :0.024965 (s)