Aperitive

Tarta cu branza si bacon

Publicat: 30 ian. 2013

Ingrediente:
 

4 oua
250 g faina
125 g unt
250 g bacon
250 g branza (orice tip de branza)
ceapa verde
piper
sare
2 linguri de smantana (optional)
 
Mod de preparare:
 
Am pregatit aluatul din faina, unt, un ou si putina apa. L-am lasat la frigider 20 minute. Am intins apoi o foaie de aproximativ 5mm (se poate si mai groasa) si am pus-o intr-o tava rotunda la cuptor pentru cateva minute (5-10 min.). Se racoreste apoi si se adauga stratul de bacon putin rumenit, branza amestecata cu restul de oua, putina smantana daca aveti, sare ceapa verde taiata fin, piper. Se coace 30 min. la cuptor la foc mediu si se lasa la racit pana in momentul servirii.

sursa: sfatulparintilor



loading...

Adauga un comentariu