Culinar

Tartă cu fructe și cremă de vanilie. Cum să pregătești un desert de casă gustos și sănătos

Publicat: 17 iun. 2022
tarta cu fructe si crema de vanilie
Delicioasa tartă cu fructe și cremă de vanilie este preferata multora dintre noi, fiind un desert rafinat și gustos.

Dacă vrem să pregătim acasă un desert savuros, ideală este delicioasa tartă cu fructe și cremă de vanilie. Aceasta se face foarte ușor și avem nevoie de câteva ingrediente, însă la final ne vom bucura de gustul unui desert aromat. Iată cum să pregătești un desert de casă gustos și sănătos.

Tartă cu fructe și cremă de vanilie, gustoasă și rafinată

Când vine vorba de desert, rețetele sunt diverse și spectaculoase. Pentru iubitorii de preparate culinare aromate ca în vremea copilăriei ideală este gustoasa tartă cu fructe și cremă de vanilie. În plin sezon de vară gospodinele pot pregăti această tartă cu diferite fructe proaspete, în funcție de preferințe.

Pe lângă acest desert pufos și savuros, putem face acasă și un pandișpan cu vișine, dulce-acrișor și pe placul multora dintre noi. Pandișpanul cu fructe este gustos și va readuce la masă aromele din vremea copilăriei.

Pentru cei care adoră deserturile făcute după rețeta de odinioară a bunicii, ideală este rețeta de papanași la cuptor. Delicioșii papanași cu smântână și dulceață sunt preferați de mulți dintre noi, iar dacă ținem cont de câteva trucuri din rețeta veche, la final vom obține un desert irezistibil.

Delicioasa tartă cu fructe și cremă de vanilie este delicioasă, aromată și ușor de făcut. Pentru a pregăti acasă acest desert savuros, avem nevoie de câteva ingrediente și de un plus de imaginație pentru a ne încânta papilele gustative cu un desert rafinat și gustos.

Rețeta unui desert de casă aromat

Pentru aluatul de tartă vom avea nevoie de 250 g de făină, 125 g de unt, 1 ou, 1 praf de sare, 1 lingură de zahăr pudră și 2 linguri de apă. Pentru prepararea delicioasei creme de vanilie vom folosi 4 gălbenușuri, 120 g de zahăr, 45 g de făină, 500 ml de lapte, 1 praf de sare și 1 lingură de esență de vanilie.

Pentru decor vom avea nevoie de fructe proaspete sau congelate, după preferințe și de 1 pliculeț de gelatină.

Mai întâi pregătim aluatul pentru tarta cu fructe. Într-un bol mare se pune făina, praful de sare, 1 lingură de zahăr și untul tăiat cubulețe. După ce se amestecă bine ingredientele se începe frământarea aluatului.

Ulterior adăugăm în compoziția de aluat un ou și două linguri de apă apoi frământăm până când obținem un aluat fin și elastic. Se pune aluatul într-o folie alimentară și se dă la frigider timp de 30 de minute.

După aceea pregătim delicioasa cremă de vanilie pentru tartă. Se amestecă gălbenușurile împreună cu un praf de zahăr și zahărul până când se omogenizează. După aceea se adaugă făina apoi laptele împreună cu esența de vanilie.

Când toate ingredientele s-au omogenizat, punem crema de vanilie la fiert timp timp de 10 minute și se amestecă să nu se lipească.

Se scoate aluatul de la frigider și se întinde într-o tavă pentru tartă apoi îl înțepăm din loc în loc cu o furculiță. Se pune tava la cuptor și se lasă până când aluatul de tartă se rumenește ușor. După ce aluatul este gata, se scoate din cuptor și se lasă la răcit. Se pune peste aluatul de tartă gustoasa cremă de vanilie și se uniformizează.

La final se decorează tarta cu fructe după preferințe și se acoperă fructele cu gelatină. Se pune tarta la frigider pentru câteva ore, apoi se scoate și se taie felii. Cu siguranță vom obține o tartă savuroasă și pe placul tuturor celor de la masă.

Delicioasa tartă cu fructe și cremă de vanilie este preferata multora dintre noi, fiind un desert rafinat și gustos. Tarta cu fructe este ideală și la mesele festive alături de alte prăjituri aromate.




Adauga un comentariu