Dulciuri

Tiramisu fara oua

Publicat: 21 ian. 2012

Ingrediente:

200 g piscoturi (22 buc.)
250 ml smantana pentru frisca
250 g mascarpone
3-4 linguri zahar
200 ml cafea neindulcita
cacao
   
Mod de preparare:

Batem smantana pentru frisca (trebuie tinuta inainte la rece 2-3 ore) si adaugam zaharul treptat. Daca doriti mai dulce puteti pune mai mult zahar. Separat mixam smantana mascarpone si apoi adaugam treptat frisca mixand mereu.
Pe un platou dreptunghiular punem putina crema si apoi trecem piscoturile pe rand prin cafea, rapid si le asezam unul langa altul pe platou, cu partea cu zahar in sus.Punem jumatate din crema apoi alt rand de piscoturi, de data asta mai putine sa fie crema si printre ele, apoi aproximativ jumatate din crema, piscoturi la fel ca si primul rand si deasupra un strat subtire de crema. Pudram cu cacao, lasam la rece 1 ora si servim.
Tiramisu fara oua din imagini a fost pregatit de Amalia.



loading...

Adauga un comentariu