Diete si regimuri

Top 5 beneficii de ale frunzelor de telina pentru sanatate

Publicat: 09 iun. 2021
frunze de telina
Telina este o sursa buna de fibre solubile si insolubile.

Telina este o planta care provine din aceeasi familie ca morcovul si patrunjelul. Are tulpini fibroase lungi, ferme, verzi pal si creste in ciorchini de aproximativ opt pana la 10 cm. Tulpinile contin frunze in partea de sus. Desi majoritatea oamenilor arunca frunzele, ele sunt comestibile. Telina are un gust bland, usor piperat.

Beneficiile nutritionale ale telinei

O portie de 80 g contine:

6 kcals / 24 kJ
0,4g proteine
0,2g grasime
0,7g carbohidrati
1,2g fibre
256mg potasiu

Top 5 beneficii de ale frunzelor de telina pentru sanatate

Poate sustine sanatatea inimii

Desi telina are un continut ridicat de apa, contine numeroase vitamine si minerale, inclusiv potasiu si calciu, care sunt importante pentru sanatatea inimii. De asemenea, contine folat si vitamina K, ambele fiind necesare pentru formarea globulelor rosii si coagularea eficienta a sangelui. telina frunze este, de asemenea, o sursa buna de compusi de protectie numiti flavonoizi, care au efecte antiinflamatorii si protectoare asupra sistemului cardiovascular. Dietele bogate in alimente fibroase precum telina sunt asociate cu un risc mai mic de boli de inima.

Poate sustine functia digestiva

Telina este o sursa buna de fibre solubile si insolubile, care este importanta pentru functia digestiva. Un studiu efectuat in 2010 pe animale folosind extract de telina a sugerat, de asemenea, ca continutul sau de fitonutrienti poate fi benefic pentru protejarea mucoasei digestive si, ca urmare, poate proteja impotriva ulcerului gastric.

Poate fi un antiinflamator perfect

Bogata in compusi vegetali cu proprietati antiinflamatorii, telina poate fi o varianta utila pentru cei cu afectiuni inflamatorii cronice, cum ar fi artrita.

Poate imbunatati memoria

Un studiu efectuat in 2017 pe animale a constatat ca extractul de telina parea sa imbunatateasca functia cognitiva asociata cu imbatranirea si depresia. in mod similar, un studiu privind beneficiile neuroprotectoare ale extractului de telina a inregistrat rezultate pozitive la participantii cu dementa si Alzheimer.

Poate imbunatati gestionarea glicemiei

Cu un indice glicemic scazut si un continut ridicat de fibre, telina este utila pentru cei care au nevoie sa-si monitorizeze nivelul zaharului din sange. Studiile sugereaza, de asemenea, ca poate fi eficienta la reducerea nivelului de glucoza din sange.

Pentru majoritatea dintre noi, telina este o incluziune alimentara sanatoasa, dar unele persoane pot fi alergice la telina. O reactie usoara poate include simptome precum mancarime la nivelul gurii sau al limbii, stranut sau nas care curge.

De asemenea, este important sa retineti ca telina este bogata in oxalati si poate sa nu fie potrivita pentru cei cu pietre la rinichi sau afectiuni legate de rinichi.





Adauga un comentariu