Garnituri

Turtite din morcov si branza

Publicat: 04 mart. 2013

Ingrediente:

1 ceapa tocata marunt
60 ml ulei de masline
4 morcovi dati prin razatoare
3 oua batute
150 ml supa de legume
60 g branza data prin razatoare
2 linguri coriandru
2 linguri smantana

Mod de preparare:

Se incinge cuptorul la 180 grade. Incingem 2 linguri de ulei la foc mediu. Punem ceapa la calit timp de 2 minute. Adaugam morcovul si mai calim 15 minute, amestecand constant. Adaugam apoi supa si mai lasam 3 minute pana cand se absoarbe lichidul. Punem amestecul intr-un bol si-l lasam sa se raceasca. Incorporam ouale, branza, smantana si coriandrul. Asezam compozitia obtinuta intr-o forma rotunda si bagam la cuptor timp de 20 de minute. Se poate servi cu fripturica de miel.

sursa: cepapam



loading...

Adauga un comentariu
Anunturi bzi.ro Adauga anunt gratuit