News Flash:

Vinetele, legumele minune

19 August 2010
3003 Vizualizari | 0 Comentarii
Sarace in calorii (au doar 27 de calorii la 100 de grame), bogate in vitamine, vinetele blocheaza formarea radicalilor liberi si reduc nivelul de closterol rau din sange. Sunt o sursa excelenta de acid folic calciu, magneziu, zinc, fosfor (25 miligrame), fier (0,24 miligrame) si de potasiu (230 miligrame). Potrivit ziare.com, au efect laxativ, ca urmare a fibrelor pe care le contin (3,4 grame la 100 de grame) stimuleaza activitatea ficatului si a pancreasului. Nu au colesterol, dar au grasimi monosaturate (0,19 grame/ 100 de grame de leguma). Sunt bogate in vitamine C (2,2 mg) si vitamina B9. Vinetele s-au facut remarcate ca urmare a unui fitonutrient denumit nasunin. Aceste este un antioxidant foarte puternic care se gaseste in coaja vinetei, si care are proprietatea de a proteja membranele celulare, in general, si in special pe cele ale tesutului nervos. Aceasta face din vinete o adevarata hrana pentru creier, si o arma care previne aparitia maladiilor canceroase.
Daca ti-a placut articolul, te asteptam si pe pagina de Facebook. Avem si Instagram.
Distribuie:  

Realitatea.net

Din aceeasi categorie

Site-ul bzi.ro nu raspunde pentru opiniile postate in rubrica de comentarii, responsabilitatea formularii acestora revine integral autorului comentariului.

Mica publicitate

© 2017 - BZI.ro - Toate drepturile rezervate
Page time :0.1276 (s) | 22 queries | Mysql time :0.013503 (s)